Luftige scones
Scones er generelt set rigtig lækre, men lige præcis de her scones er noget lidt ud over det sædvanlige. De er nemlig usædvanligt luftige, og samtidig har de en uovertruffen sødme, der gør dem meget velsmagende. Kan man lide scones, er der ingen tvivl om, at man er vild med dem her. Opskriften er nem at gå til, og så er resultatet altid henrykkende. Opskriften er til 6 scones.
Ingredienser
Se ingredienser
- 150g mel
- 50 hel hvede, fine
- 50g store havregryn
- 30g nødder og frø (eks. valnødder, mandler, sesamfrø og solsikkekerner)
- 20g rosiner
- 20g bagepulver
- 20g vaniljesukker
- 20g sukker
- 2 dl. kærnemælk
- 10g flydende margarine
Luk
Fremgangsmåde
- Bland alle de tørre ingredienser
- Tilsæt kærnemælk og margarine
- Fordel seks store klatter på en bageplade (klistrede klatter)
- Bages ved 225 grader i 10 minutter
