Grove scones
Der er nu ikke noget som en lækker scone. Det er vist de færreste, der er i tvivl om det, men mange holder sig fra dem, fordi de er usunde. Her fås et sundere alternativ til den populære scone, der ikke alene er velsmagende, men er det uden at være syndig. Dette er opskriften på lækre, sunde scones, der er nemme at lave og super lækre.
Ingredienser
Se ingredienser
- 115g fuldkornsmel
- 115g mel
- 50g koldt smør
- 1 spsk. sukker
- 2 tsk. bagepulver
- 1 dl. mælk
Luk
Fremgangsmåde
- Hæld mel, bagepulver og sukker i en skål og tilsæt smør i tern
- Smuldr smørret i melet
- Tilføj mælken, der samler dejen, der bliver til en klump
- Rul dejen ud med en kagerulle, så den er cirka 1,5 cm tyk og benyt eventuelt et glas, når du deler dejen i et passende antal dele
- Bag dem i ovnen på en bageplade med bagepapir ved 225 grader i 10-15 minutter
